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Tecnicamente è una start up innovativa nata nel 2021 come società benefit e la sua presenza nel mondo del vino è rigorosamente legata all’uso del digitale per garantire l’affinamento a regola d’arte delle bottiglie in cantina e il tracciamento delle stesse tramite tag basati su sistemi di connettività senza fili Nfc (Near Field Communications).
Il valore aggiunto che fa di Cantinium un markeplace sui generis in Italia è però un altro ed è l’utilizzo di Nft (non fungible token) per memorizzare sulla blockchain della piattaforma Polygon tutte le informazioni relative a ogni singola bottiglia, assicurando quindi la massima trasparenza del suo intero ciclo di vita e creando i presupposti affinché consumata al massimo del suo potenziale.
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